알고먹자! 아침에 사과를 먹어야 하는 이유. 사과의 7가지 효능

건강을 챙기기 위해 많은 사람들이 찾는 대표 과일 사과에 대해서 알아보겠습니다. 아침에 먹는 사과는 '금'이라고 할 만큼 건강에 유익한 사과는 미디어를 통해 알려진 것과는 다르게 사과는 저녁에 먹어도 몸과 마음을 상쾌하게 하고 위액 분비를 촉진해 소화흡수를 돕고 배변기능에 도움을 줍니다. 다만, 위가 좋지 않은 사람은 사과로 인해 위액 분비가 촉진되어 속이 더 불편할 수 있는데, 이런 사람은 사과뿐 아니라 다른 과일도 저녁에 먹는 것을 피해야 합니다.

사과의 제철은 10월에서 12월 사이로 칼로리가 적고 몸에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있어 많은 사람들의 사랑을 받는 과일입니다. 오늘은 사과의 7가지 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 노화방지

사과의 껍질에는 안토시아닌이라는 폴리페놀계의 항산화력을 가진 성분이 들어있어 노화의 원인인 활성산소를 제거한다고 합니다. 또한 사과의 케르세틴은 혈장 속 과산화지질의 증가를 억제하고 세포의 노화와 조직 손상을 방지하여 노화방지에 효과적이라고 합니다.

2. 다이어트

다이어트 식단에서 빠지지 않는 대표 과일중에 하나인 사과는 식이섬유가 풍부한 과일로 포만감을 유지시켜 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 보통 후식으로 과일을 먹는데 식사 15분 전에 사과를 한 개 섭취하면 포만감을 줘서 밥을 덜 먹게 되고 식욕을 조절해 과식을 예방할 수 있다고 합니다. 미국 펜실베이니아 연구팀에서 다이어트를 위해 사과 섭취방법에 대해 연구를 했는데 사과를 씹어 먹는 그룹, 사과 소스를 먹는 그룹, 사과 주스를 먹는 그룹으로 나누어 조사한 결과 사과를 씹어먹는 그룹이 칼로리 섭취가 15% 정도 줄어든 것으로 확인되었다고 합니다.

 

3. 변비해소

사과에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어 장내의 유산균등을 늘려 변을 무르게 해주고 대장의 연동운동을 원활하게 해 주어 배변을 잘 볼 수 있도록 해줍니다. 펙틴 성분은 사과 껍질에 풍부하게 있기 때문에 사과를 껍질째 드시는 걸 추천드립니다. 또한, 장운동이 활발한 아침이나 아침 식전에 사과를 섭취하면 변비뿐만 아니라 설사에도 효과적이라고 합니다.

4. 암 예방

사과의 파이토케미컬은 인체 세포의 산화작용을 억제 또는 예빵하는 항산화제 역할을 하고 면역체계를 자극하여 혈관 응고 물질을 줄여주며, 종양의 확산을 억제하는데 효과가 있다고 합니다. 또한, 암을 유발하는 물질의 활동을 억제하고 인체 세포를 발암물질로부터 보호해주는 효소를 자극하여 간암, 폐암, 대장암 등을 예방해준다고 합니다.

 

5. 당뇨병 예방

적색, 자색, 청색 과일과 채소에서 찾아볼 수 있는 산화방지제와 안토시아닌 성분은 2형 당뇨병이 진행될 위험성을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 또한 정제된 사과에는 수용성 식물섬유가 포함되어 있는데 이는 체내에서 수분을 흡수하고 팽창하며 점성을 띄어 위에서 머무르는 시간이 길거나 소장에서의 영양소 흡수를 지연시켜 혈당의 상승 및 지연, 억제하여 당뇨병 예방에 도움을 준다고 합니다.

6. 고혈압 예방

사과에는 다른 과실에 비해 칼륨이 많이 들어 있다고 하는데 칼륨은 혈압을 상승시키는 나트륨을 체외로 배출시키는 작용을 하여 사전에 고혈압을 예방하는데 효능이 있다고 합니다. 몸속에 과다하게 쌓이는 불필요한 나트륨을 배출시켜 줌으로써 혈관성 질환을 예방하고 동시에 펙틴성분은 혈액의 콜레스테롤 증가를 억제하고 동맥경화를 예방해주기 때문에 혈압이 높은 사람에게는 일석이조의 과실이라고 할 수 있습니다.

 

7. 피로회복 

사과에 함유된 유기산 성분은 우리 몸에 쌓인 피로를 없애주는데 효과적이라고 합니다. 또한, 피로로 인한 면역력 저하를 방지하고 사과에 함유된 각종 유기산, 주석산, 구연산 등은 스트레스 및 피로회복에 도움을 준다고 합니다.

 

 

'세계 10대 건강식품' 같은 리스트에 단골로 등장하는 사과는 암과 고혈압, 당뇨병, 심장병 등 성인병의 위험을 줄일 수 있는 항산화성분과 플라보노이드, 식이섬유가 매우 풍부하고 영양도 맛도 풍부하여 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 
하루에 사과 할알로 건강한 몸과 마음을 챙기시어 행복한 인생에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

 

오늘도 정독해 주셔서 감사합니다. :)